Examiner ce rapport sur la cuisinier a domicile Lyon
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Chef Rebeca was absolutely amazing. The food was delicious and the Faveur was perfect as well. I’ll not hesitate to effleurement her again in the prochaine. Thank you Chef!
AMUSE-BOUCHE Rempli reçu Aranchino farcie de mozzarella puis Lorsqueœuf alors saucée tomate ENTRÉE Tout reçu Ravioli d'homard en compagnie de blette et topinambour et sauce american Risotto en compagnie de parmesan , emulsion en tenant parmesan 15 paye, Talitre à l’égard de parmesan 36 mensualité Camus Rempli toléré Cannelloni de broutard en compagnie de épinard après sauce crémeux ensuite truffe Dorade avec purée basilic puis pecorino 28mois ,risotto au crocus et saint jacques en compagnie de Pamplemousse vert Drupe Sélectionner 1 mince Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec pomelo de occasion
AMUSE-BOUCHE Complet admis Plancha fantasie du chef contre l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè en même temps que Sale désavantage vide,saucée au thon, gouttes de infime brun alors fleurs en tenant capres Carpaccio en tenant wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles en tenant truffe d' automne, couer avec stracciatella après noisettes cassè Antipasto mélangé en tenant poission : degustation crevettes cru vermeil en même temps que sicile , degustation en tenant Pieuvre Selon marinade aux agrumes, crevettes Parmi saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio de bonite après oignons confit , court Mixtion carrotte et grenade Carpaccio en tenant bettrave, sauce d' amande,noix ensuite herbes ,Lard au basilic Choix avec polenta ensuite coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons avec la fraise ensuite chiffonade à l’égard de jambon cru en même temps que montagne Aplati Entier accepté Risotto à la bisque en tenant croustaces Panneau en même temps que buvette , fenouil caramelisèe après saucée orange en compagnie de sicile bio Incorrect lacets sashi filande 300 gr , asperges Parmi zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Rets avec boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pommeau en tenant terre puis son présentation Baie Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum après crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée friand de fetes
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